Smaki Morza Śródziemnego: najlepsze restauracje w Calpe z gwarancją jakości

Smaki Morza Śródziemnego: najlepsze restauracje w Calpe, których nie możesz przegapić

Calpe to nie tylko morze, słońce i zapierające dech w piersiach krajobrazy. To miasteczko na Costa Blanca potrafiło przemienić swoją rybacką tradycję w pełne kulinarne doświadczenie. Wśród restauracji z gwiazdkami Michelin, wyróżnieniami Soles Repsol oraz urokliwymi lokalami z widokiem na Morze Śródziemne, Calpe zdobyło miejsce wśród najbardziej interesujących destynacji gastronomicznych w prowincji Alicante.

Zapraszam Cię na tę krytyczną trasę po świątyniach smaku, które same w sobie są wystarczającym powodem, by odwiedzić to miasto.

1.      Kuchnia najwyższej klasy z pieczęcią Michelin: Orobianco, Beat i Audrey’s

Calpe może poszczycić się trzema restauracjami, które wyróżniają się doskonałością i oficjalnym uznaniem.

• Orobianco to jedyna włoska restauracja z wyróżnieniem Sol Repsol w prowincji. Jej kuchnia to współczesna interpretacja włoskiej tradycji, z Morzem Śródziemnym jako nicią przewodnią. Widok na Peñón de Ifach towarzyszy doświadczeniu łączącemu technikę, elegancję i emocje.


• Beat, posiadający Gwiazdkę Michelin i dwa Soles Repsol, oferuje wyrafinowaną propozycję łączącą francuską precyzję z śródziemnomorską duszą. Każde danie to małe dzieło sztuki, które zachwyca równowagą i estetyką.


• Audrey’s, również wyróżniona przez Przewodnik Michelin, to hołd dla kreatywności. Szef kuchni Rafa Soler uczynił lokalne produkty bohaterami kuchni wyrafinowanej, szczerej i głęboko śródziemnomorskiej.

Te trzy restauracje to obowiązkowy przystanek dla każdego, kto poszukuje najwyższej klasy gastronomii w Calpe.

2. Rybacka tradycja i kuchnia śródziemnomorska z tożsamością: El Cantal, La Viña i El Cantonet

Dla tych, którzy wolą bliższe, tradycyjne doświadczenia kulinarne, Calpe oferuje zestaw restauracji, gdzie lokalne produkty i śródziemnomorskie przepisy są przygotowywane z troską i autentycznością.

• El Cantal słynie z ryżu del senyoret, zrównoważonego i pełnego smaku, z spektakularnym widokiem na morze.


• La Viña de Calpe łączy dania śródziemnomorskie z starannie dobranym winem oraz bardzo atrakcyjnym stosunkiem jakości do ceny.


• El Cantonet, położony w historycznym centrum, oferuje nowoczesną kuchnię śródziemnomorską z kreatywnymi akcentami. To kameralna i przytulna restauracja, gdzie wyróżnia się dbałość o szczegóły, serdeczna obsługa i wysoka jakość produktów. Idealne miejsce na spokojną kolację pełną lokalnego uroku i smaku.

Te restauracje odzwierciedlają kulinarną esencję Calpe: szczera kuchnia, świeże produkty i śródziemnomorski duch, który zaprasza do rozkoszowania się chwilą bez pośpiechu.

3. Miejsca z klimatem i nowoczesne propozycje: Abiss, Bambero, Kplats i Lapsus Bistro

Poza kulinarnymi świątyniami i tradycyjnymi restauracjami rybackimi, Calpe oferuje lokale, w których dobra kuchnia łączy się z relaksującą, nowoczesną atmosferą.

• Abiss, wyróżniony Sol Repsol i z przepięknym widokiem na plażę Arenal, proponuje nowoczesną kuchnię śródziemnomorską opartą na sezonowych produktach. Jego oferta cechuje się elegancją i szczerością, z daniami, które szanują esencję morza bez zbędnych udziwnień.


• Bambero, położony nad samym morzem, to nowoczesna restauracja z imponującym tarasem. Choć nie figuruje w przewodnikach Michelin czy Repsol, tysiące pozytywnych opinii potwierdzają jego popularność wśród lokalnych i zagranicznych gości. Specjalizuje się w zaktualizowanej kuchni śródziemnomorskiej, grillowanych mięsach i koktajlach o zachodzie słońca.


• Kplats stał się jednym z modnych miejsc w Calpe. Jego kreatywne tapas, staranna prezentacja dań i nowoczesna atmosfera sprawiają, że to idealne miejsce dla tych, którzy szukają nieformalnej, ale stylowej uczty.


• Lapsus Bistro, położony w starym mieście, stawia na fuzję smaków i wyrafinowaną prezentację. To miejsce, gdzie jedzą miejscowi, a to zawsze dobry znak.

Te restauracje oferują coś, czego przewodniki nie zawsze potrafią uchwycić: atmosferę, osobowość i tę magię, która zamienia posiłek w niezapomniane wspomnienie.

4. Kluczowe wskazówki, by w pełni cieszyć się gastronomią Calpe

• Rezerwuj z wyprzedzeniem, zwłaszcza w restauracjach Michelin: stoliki zapełniają się na tygodnie wcześniej.


• Pytaj o danie dnia:  wiele restauracji korzysta ze świeżych produktów z portu i dostosowuje menu do dostępnej ryby.


• Łącz style: menu degustacyjne w Beat lub Audrey’s oraz tradycyjny arroz del senyoret w El Cantal albo kameralna kolacja w El Cantonet to najlepszy sposób, by poznać dwa oblicza kalpeńskiej gastronomii.


• Do posiłków dobieraj lokalne wina: białe z regionu Marina Alta i różowe z Vall de Pop idealnie komponują się z kuchnią rybacką.

Cel podróży, by delektować się… i zostać na dłużej

Jeśli wybierasz się do Calpe ze względu na jego ofertę gastronomiczną, bardzo prawdopodobne, że zakochasz się również w jego stylu życia: w świetle, morzu i równowadze między tradycją a nowoczesnością.

A jeśli ten zachwyt zainspiruje Cię do wyobrażenia sobie nowego domu nad Morzem Śródziemnym, Allure Calpe Luxury Urban Resort jest idealnym miejscem dla Ciebie: apartamenty o współczesnym designie, spektakularne części wspólne, zaawansowana technologia i wyjątkowa lokalizacja w sercu Calpe.

Dowiedz się więcej na stronie VAPF lub obejrzyj film promocyjny na naszym kanale YouTube.