Soles Repsol 2009 Comunidad Valenciana

La Guía Repsol renueva su apuesta por la máxima calidad gastronómica con los Soles de Repsol 2009, el distintivo gastronómico español de mayor prestigio con 30 años de historia, que conceden los mejores expertos de la Academia Española de la Gastronomía y la Cofradía de la Buena Mesa con ayuda de las Academias de la Gastronomía Autonómicas y los inspectores de restaurantes.

Existen 4 categorías dentro de los Soles de Repsol:

• Tres Soles, que distinguen a los mejores restaurantes del año.
• Dos Soles, garantizan una calidad excelente en cocina.
• Un Sol, lo obtienen los locales con una excelente calidad y variedad de platos.
• R, restaurantes recomendados, lugares interesantes por su estilo de cocina, emplazamiento, servicio y/o bodega.

A la hora de otorgar estas distinciones se tiene en cuenta el lugar, el municipio y el nivel gastronómico de la zona, además de la relación calidad-precio.

Restaurantes distinguidos con Soles Repsol en la Comunidad Valenciana.

• 3 SOLES: El Poblet, Denia
  
  
• 2 SOLES: La Finca, Elche; La Sirena, Alicante; Ca Sento,
  Valencia
  
  
• 1 SOL: Casa Cantó, Benissa; Casa Pepa, Ondara; El Rodat, Xábia; L’Escaleta, Cocentaina; La Sort, Teulada-Moraira; Paco Gandía, Pinoso; Monastrell, Alicante; Nou Manolín, Alicante; Piripi, Alicante; Peñalén, Castellón; Arbequina, Castellón; Arrop, Gandía; La Sucursal, Valencia; Oscar Torrijos, Valencia; Riff, Valencia;Rías Gallegas, Valencia.