El Restaurante La Cumbre en la urbanización Cumbre del Sol en Benitachell entre Javea y Moraira en la provincia de Alicante, ha preparado un menú muy especial para celebrar las Navidades y el Año Nuevo.

Eloy nos sorprende estas fiestas con un completo menú que combina los platos más tradicionales y  afianzados de su cocina con las delicatessen de la cocina actual, todo ello regado con una estudiada selección de vinos potenciando al máximo el sabor de cada uno de los platos.

Para la Noche Vieja a parte de su espectacular menú nos ofrece bolsa de cotillón, orquesta, barra libre y chocolate con pastas de madrugada, para empezar el año a lo grande en el Restaurante La Cumbre.

Les incluimos el menú completo para el día 25 de diciembre Navidad y para la Cena de Noche Vieja junto con el precio y el teléfono para que pueda hacer su reserva:

MENU NAVIDAD 25 De Diciembre 2008

Canutillos Crujientes de Sobrasada y Butifarra
Surtido de Ibéricos
Tempura de Cocochas de Merluza con Mesclum de Hojas
 * * *
Milhojas de Capón, Foie y Manzana Caramelizada
* * *
Bacalao Gratinado con Muselina suave de Ajo sobre
Trinchat de Calabaza
* * *
Sorbete de Limón al Cava con Juliana de Menta
* * *
Carré de Cordero relleno de Boletus y Espinacas Frescas
* * *
Hatillo de Naranja y Crema de  Queso  con Helado de Turrón
y Salsa de Toffee
* * *
Surtido Dulces de Navidad

Vinos
Señorío de Navas de Bodegas Señorío  de Navas
Fondarium Blanco de Bodegas Fondarium
Altaman Rosado de Bodegas Altaman
Carlota Suria Cava Brut Nature de Bodegas Pago de Tharsys

Precio por Persona 45€ IVA incluido
Reservas Telf.966493213,  rt.cumbre@hotmail.com
Urb. Cumbre del Sol Benitachell

CENA NOCHE VIEJA 2008

El cóctel de Bienvenida
* * *
Saquito Marinero con crema de Marisco
* * *
El Tradicional Bogavante
* * *
Sorbete de  Mandarina con perfume de Endrinas
* * *
Tournedor de Buey bajo Medallón de Foie y salsa de Trufa
* * *
Milhojas de Frutas Rojas con Muselina de Vainilla
* * *
Dulces Navideños, Uvas de la Suerte
Bolsa de cotillón

El Chocolate con Pastas de Madrugada

Orquesta Duo Los Galos y Barra Libre
Vinos
Portia, Tinto  de Bodegas Portia
Fondárium Blanco de Bodegas Fondarium
Carlota Suria Cava Brut Nature de Bodegas Pago de Tharsys

Precio por Persona 110€ IVA incluido
Reservas Telf. 966493213,  rt.cumbre@hotmail.com
Urb. Cumbre del Sol Benitachell

Un menú de lujo a un muy buen precio en un restaurante con un encanto particular y el magnífico trato y atención de Eloy y su equipo, la mejor opción para celebrar estas fiestas en familia y con los amigos en la urbanización Cumbre del Sol en el Centro Comercial Adelfas en Benitachell, en el Restaurante La Cumbre.